RESTAURANT

Mit besonderer Hingabe...

Unser Flaggschiff im Hotel Trieste ist das Restaurant, dank der Hingabe, mit der unser Chef und seine Mitarbeiter jedes Gericht, mit und ohne Gluten, zubereiten.

Am Vormittag steht unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zur Verfügung, mit einer Auswahl an Gebäck, Bagels und hausgemachten Kuchen, Keksen, Müsli, Joghurt, Wurst, Säften und vielem mehr, um jeden Geschmack zu befriedigen.

Auch das separate glutenfreie Buffet ist nicht weniger reichhaltig, mit Kuchen und Keksen, sowie vielen verschiedenen Sorten von frischen, täglich hausgemachten Teigwaren, frischem Brot zu jeder Zeit, Müsli, Marmelade, Fruchtsäften, Produkten von Schär, Bi-Aglut und Glutafin.

Zum Mittag- und zum Abendessen bietet das Hotel ein reichhaltiges Buffet mit Gemüse, Salaten, verschiedenen vegetarischen Vorspeisen, Fleisch und Fisch. Die beiden Menüs und alle unsere Gerichte werden persönlich von unserem Küchenchef Renato Cappellini zubereitet.

Und schließlich Eis oder hausgemachte Desserts - glutenfrei natürlich!

Für unsere Gäste mit Zöliakie bieten wir jeden Tag hausgemachtes glutenfreies Brot, Fladenbrot, Pizza, hausgemachte Pasta, Kuchen und viele andere leckere Rezepte, die alle glutenfrei sind.

Verpassen Sie diese drei Termine in der Woche nicht:

Nutella-Party: Ein Abend mit vielen glutenfreien Pfannkuchen für alle!
Fest-Abend: Nachdem Sie sich im Tanz ausgetobt haben, können Sie die leckeren Kuchen unserer Köchin kosten!
Themen-Dinner oder Bellavista: Chefkoch Renato bereitet exquisite Hauptgerichte zu und serviert sie direkt im Speisesaal; unter unseren Spezialitäten seien vor allem das gefüllte Spanferkel und der Lachs auf Gemüse-Bett erwähnt.