Glutenfreihotel

Glutenfreies Restaurant

Das Hotel Astoria ist spezialisiert auf glutenfreie Ernährung und bietet im Rahmen dieses Service viele hausgemachte Köstlichkeiten für seine Gäste mit Zöliakie.
Unser besonderes Interesse an glutenfreien Gerichten beruht auf der Tatsache, dass unserer Tochter an Zöliakie leidet. Darum möchten wir jedem von diesem Problem betroffenen Gast einen sorglosen und naschhaften Urlaub anbieten.
Unser Küchenchef Renato Cappellini bereitet jeden Tag mit seinem Team glutenfreie Leckereien und Gerichte zu: Kekse, hausgemachte Kuchen zum Frühstück, frisches Brot, hausgemachte Nudeln (wie Lasagne, Gnocchi, Strozzapreti, Ravioli, Tagliatelle), Pizza und Fladenbrot und natürlich auch jedes Gericht auf der Tageskarte. Natürlich wird alles in voller Sicherheit aus glutenfreien Zutaten zubereitet.

Auch auf der wöchentlichen Nutella-Party werden glutenfreie Pfannkuchen für alle angeboten, wie auch bei den Tanzabenden, wo es riesige glutenfreie Kuchen gibt!